.png)
TandaGlobalNews | WATUGEDE,Kamis 14 Mei 2026 – Sedang berkunjung, berwisata, atau sekadar
melintas di kawasan Watu Gede? Ada satu rekomendasi kuliner paling pas untuk
melepas dahaga dan menyegarkan tubuh yang wajib kamu coba, yaitu Es Buah Rumput
Laut racikan Ibu Tini. Minuman segar ini sudah sangat legendaris dan dikenal
luas oleh warga sekitar maupun pengunjung yang datang ke daerah tersebut.
Ibu Tini adalah wanita asal Plosoklaten yang
kini mengontrak di daerah WATUGEDE. Beliau telah lama menekuni usaha kuliner
dan berjualan minuman segar di kawasan ini. Meski secara resmi nama dagang yang
digunakan adalah Es Buah Rumput Laut, para pelanggan yang datang lebih akrab
dan sering menyebutnya dengan sebutan sederhana, yaitu Es Campur. Dengan harga
yang sangat terjangkau dan ramah di kantong, hanya Rp6.000 saja per porsi, kamu
sudah bisa menikmati kesegaran isian buah-buahan dan kenyalnya rumput laut yang
melimpah.
Perjalanan usaha Ibu Tini dalam menekuni
dagangannya tidaklah mudah. Beliau beberapa kali harus berpindah-pindah lokasi
jualan akibat adanya proyek pelebaran jalan yang berlangsung di kawasan
tersebut. Mulai dari pernah berjualan di daerah Plosorejo, hingga akhirnya
menetap di lokasi saat ini. Lapak beliau kini berada di tempat yang sangat
strategis, tepat di seberang Cafe Jala, kawasan Watu Gede, dan mulai
beroperasi secara tetap di lokasi tersebut sejak masa pandemi Corona lalu
hingga sekarang.
Bagi Ibu Tini, menjaga kualitas rasa adalah
harga mati dan menjadi kunci utama agar usahanya bisa bertahan bertahun-tahun.
Beliau mengaku tantangan terbesar dalam berjualan adalah menjaga konsistensi
rasa agar pelanggan tidak kecewa dan mau datang kembali. Ada satu kunci utama
yang selalu dijaga ketat oleh Ibu Tini, yaitu masalah takaran dan pengolahan
gula.
"Kalau membuat es, urusan gula itu yang
paling penting dan jadi kuncinya. Jangan sampai pengolahan gulanya terlalu
encer, nanti rasanya jadi hambar, berubah, dan tidak enak lagi. Saya selalu
ukur dan masak gula dengan takaran yang sama persis setiap harinya, supaya
rasanya tetap pas, manisnya kena, dan enak diminum oleh semua pembeli,"
ungkap Ibu Tini saat diwawancarai.
Ketelitian dan ketekunan itulah yang membuat
usaha beliau bertahan hingga sekarang. Banyak pelanggan yang datang bukan hanya
sekadar ingin minum, tapi sudah menjadi langganan setia karena percaya dengan
rasa yang selalu dijaga kualitasnya bertahun-tahun lamanya.
Hanya dengan Rp6.000 saja, kamu sudah dapat
kesegaran maksimal! Isiannya melimpah, rasanya konsisten enak, dan dijual oleh
pedagang yang sudah berpengalaman serta terpercaya. Lokasinya sangat strategis,
tepat di pinggir jalan utama kawasan Watu Gede, mudah ditemukan, dan sangat pas
dijadikan teman melepas lelah setelah berjalan-jalan atau wisata.
Jangan lewatkan kesempatan ini! Saat kamu
berada di Watu Gede, segera mampir ke lapak Ibu Tini di seberang Cafe Jala.
Rasakan sendiri kenikmatan Es Buah Rumput Laut yang legendaris, murah meriah,
dan pastinya bikin segar seketika! Dijamin puas dan pasti ingin datang lagi!
Penulis : Fitri Rahayu
Editor : Redaksi TandaGlobalNews
#tandaglobalnews #EsBuahRumputLautIbuTini
#WisataKuliner #WatuGede #Kediri #SegarnyaPasHarganyaPas
Posting Komentar